春季养肝护肝你可以从饮食做起

1、1.蒲公英茶饮春季肝气比较旺盛，特别容易上火，如果是您出现了口干舌燥，嗓子疼，或者是其他一些上火的症状的时候不放喝一杯蒲公英花茶，蒲公英花茶具有通肝经，去火消炎的功效。

2、2.豆腐汤豆腐的营养价值非常高，除了有丰富的蛋白质之外，还有铁，钙，磷等，春季里我最为常做的就是豆腐汤，一款既简单又美味，关键是营养很高，春季吃豆腐可以清肝火，生津解毒的功效，所以也是春季养护肝脏不可或缺的食物。

3、3.多吃一些鸡肉我们都知道鸡肉具有活血健脾养胃的功效，春季里可以多吃点鸡肉，也可以用鸡肉炖汤喝，再炖鸡汤的时候加点黄芪和当归，可以达到气血双补的功效。

4、4.适当的吃点鸡肝我们都知道鸡肝中所含有的维生素A很高，对于保护视力有很好的作用，而肝主目，所以适当的吃盼内溲铫点鸡肝可以养护肝脏，可以用鸡肝做粥，先把鸡肝用热水煮熟捣碎备用，用小米或者是大米都可以熬制成粥，粥熟之后可以放入鸡肝，再加入一些食盐，葱花等即可使用，此粥可以益肝明目，滋阴养血。

5、5.菠菜粥菠菜是春季比较适宜吃的蔬菜，菠菜中含有丰富的铁元素，是补血佳品，所以常吃菠菜对于贫血头痛目眩的朋友有很好的缓解作吹涡皋陕用，菠菜除了用来做菜做成汤之外，还可以做成粥，就是我们说的菠菜粥：菠菜和粳米适量，菠菜先用沸水煮一下，等到粳米煮熟，然后放入菠菜，加入食盐即可食用，此款粥对于肝阴不足有很好的滋补作用。

6、6.枸杞白米粥枸杞味甘性平，除了我们常说的补肾之外，它还具有养肝益气，保护肝细胞，补虚明目的功效，一般我们可以单独用枸杞来泡水喝，也可以加点菊花，做成菊花枸杞饮都具有良好的养肝护肝的作用，当然除了做成茶饮之外，我们最为常做的就是枸杞粥。

7、枸杞和大米适量，先将大米煮熟，然后把洗净的枸杞放入锅中稍微焖一下就可以食用，尤其适合慢性肝炎患者，能够促进肝细胞的修复功能。