如何做美味的炒年糕

1、把年糕放在水中静泡。

2、胡萝卜洋葱洗净，胡萝卜切丝，洋葱切片，也可以按自己喜欢的形状来切。

3、辣椒酱兑一点水，拌匀，味道不够可以加一点盐。

4、中火热锅热油，先放入洋葱片和或萝卜丝，翻炒均匀。

5、再倒入年糕翻炒。

6、最后倒入拌匀的酱料，关小火，翻炒均匀。

7、三四分钟后，就可以关火，倒入盘中。好吃的炒年糕完成～