番茄奶酪披萨的做法

1、面粉里加入黄油，鸡蛋，酵母粉，白砂糖，盐倒入35度的温水搅拌成絮花状

2、揉成光滑的面团，注意面团不要揉的太干了。这样烤出来的口感会偏硬面团揉完后，用保鲜膜包起来，放入烤箱不用插电。关上烤箱门，自然发酵2小时

3、发酵过程中可以准备食材，清洗干净后，切好备用。香菇用开水焯熟一下面团发酵两倍大，出现蚂蜂窝后就可以取出

4、垫板上撒些干粉把面团揉出空气揉好的面团擀平后用道具倒扣出边缘，饼胚就做好了

5、再用叉子扎出小孔，防止烤制的时候饼胚不透气糊底了抹上一层番茄酱

6、撒一层薄薄的奶酪均匀铺上小香肠

7、再放上菠萝丁然后再放上青椒圈，香菇片

8、再均匀铺上小西红柿最后撒上一层厚实的奶酪放入提前预热好的烤箱内，200度上下管20-30分钟