新奥尔良烤翅的做法

1、鸡翅泡清水中半小时，把鸡翅洗净。

2、鸡翅两面拉刀口，我拉的深一点，觉得这样会比较让放的调味料更入味～

3、极美滋腌料粉，某宝上买的，9.9有5包哦！三包新奥尔良味，两包蜜汁味。

4、5只鸡翅大概倒入一半的极美滋调味料就好了，然后加入一点白开水。再用手把鸡翅翻转按摩～这样让它更入味！用保鲜膜或者保鲜袋把碗口盖着，放入冰箱冷藏8小时以上。

5、烤架上放锡稀佘扬擗纸，刷点油放锡纸上，接着把烤架放入烤箱加热10分钟，温度200。10分钟后拿出烤架，把鸡翅放上去。温度250°，15分钟，然后再把鸡翅翻面，温度250°，12分钟。

6、我是把锡纸放在烤架上，烤盘放在下面，这样以免烤的时候漏油掉到烤箱里。