黄酒怎么煮好喝
1、首先准备以下食材。
2、糯米浸泡一夜。
3、沥干。
4、蒸饭。
5、待饭微温可触时拌入酒曲。
6、再倒入凉开水，将米搅散。
7、如瓮密封数日，候熟澄清为醅。
8、取鲜菊花，摘其花瓣入水洗净。
9、取出，放入竹筐，待表面水分挥发。
10、将干净的菊花倒入醅内，候上一晚。
11、次日取出榨之。
12、这样一份消炎解毒的黄酒就做好了。
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