红豆粽的做法
1、糯米和红豆提前浸泡约4小时
2、将新鲜粽叶放到煮开的水中,煮约5分钟
3、将红豆与糯米的水沥干,并放在一起
4、包粽子:两片粽叶叠在一起,将粽叶的小尖和尾部去掉
5、包粽子:将粽叶窝成圆锥形
6、包粽子:放入适量泡好的红豆和糯米
7、包粽子:将两边的粽叶往中间对折,形成另一个尖角
8、包粽子:将上面的粽叶反叠过来
9、包粽子:用棉线将粽子捆绑起来
10、煮粽子:将粽子放入电压力煲中,倒入适量清水
11、煮约一个小时,泄压开锅即可。
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