豉香蒜薹炒牛蛙

2025-03-23 15:11:04

1、食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗净切开)、姜片、豆豉

豉香蒜薹炒牛蛙

2、将已切好的蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。

豉香蒜薹炒牛蛙

3、烧锅加3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。

豉香蒜薹炒牛蛙

4、随后,下入切好的牛蛙,加2汤勺料酒。

豉香蒜薹炒牛蛙

5、翻炒翻炒。

豉香蒜薹炒牛蛙

6、接着,加适量的清水煮开至熟。

豉香蒜薹炒牛蛙

7、然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

豉香蒜薹炒牛蛙

8、最后,加2汤勺生抽。

豉香蒜薹炒牛蛙

9、加0.5勺盐。

豉香蒜薹炒牛蛙

10、加0.5汤勺白糖。

豉香蒜薹炒牛蛙

11、加2汤勺豆豉。

豉香蒜薹炒牛蛙

12、调味炒匀即成。

豉香蒜薹炒牛蛙
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