在家如何做出Q弹软糯，萌萌胖胖的麻薯包

1、牛奶，盐，糖。玉米油放盆里，电磁炉小火煮至冒泡，不要煮得太开，刚开始冒一点小泡就可以了。

2、加入过筛高粉快速搅拌，用刮刀或者蛋抽来搅拌自己喜欢哈。

3、搅拌好面粉成糊状马上关火，有小颗粒也没关系，把它擦开就行了。

4、搅拌好面粉成糊状马上关火，有小颗粒也没关系，把它擦开就行了。

5、木薯粉和面糊搅拌均匀。

6、鸡蛋打散。

7、少量多次加入鸡蛋，每一次搅拌均匀后再加下一次。（大家注意鸡蛋是不用加完的）

8、提起刮刀面糊呈倒三角形不马上掉下来的状态就不要再加鸡蛋了。

9、加入切碎的蔓越莓拌匀

10、拌好的面糊装裱花袋，直接用裱花袋，不需要装花嘴。

11、挤圆。

12、手指沾点水把面糊上面的小尖尖压扁。

13、放进预热好的烤箱，上火200，下火170，中上层。烤约15分钟左右。

14、表皮上色出炉，胖胖滴萌萌滴的麻薯包。如果怕烤得不够出炉塌的可以烤到颜色深一点再出炉。