诱惑味蕾的秘制凉拌面葱油方子
1、葱油面条真的比芝麻油好多了。你可以一鸱远忡绑次多做一些,然后把它们放在罐子里备用。原料准备好后,我们就开始炸洋葱油。
2、锅宽油,开小火,先下洋葱和香料,待洋葱变软,下其他洋葱,以及姜和大蒜,小火慢炸。
3、炸好的葱油,存放在无水的罐子里备用。
4、炸花生捣碎备用,黄逢匮眠孰瓜切丝,豆芽焯水,火腿切丝,喜欢鸡丝可以煮一块鸡胸肉手撕成丝哦。葱花,蒜末,辣椒根据口味酌量准备。料碗放生抽,陈醋,白糖,3:2:1就好。
5、煮面条。煮熟后,用冷水冲洗。冰水是最好的。取出备用。吃新鲜面条比吃面条好。
6、把面条和刚炒好的葱油拌匀,这样它们就不会粘在一起了。我不太喜欢油腻的味道。加上洋葱,裹在上面的油就足以把面条混合起来了。
7、将蔬菜撒在表面,撒上葱花和蒜头,加入花生,倒入搅拌碗中。
8、搅拌好,一定要搅拌好,然后你就可以吃了。
9、我想整个夏天都吃这碗面条
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