家常牛肉面的做法
1、第一步准备好牛肉,香菜,料酒,葱,姜,花椒等其他配料。
2、第二步,将准备好的牛肉切成块儿备用。
3、第三步,起锅烧水,水开后放入牛肉焯一下水捞出。
4、第四步起锅烧油,油热后倒入姜,八角,香叶,花椒,冰糖。
5、第五步放入牛肉翻炒一下,然后加上水炖一会儿,接着煮面。
6、最后加入一点儿蔬菜点缀一下就可以了。
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1、第一步准备好牛肉,香菜,料酒,葱,姜,花椒等其他配料。
2、第二步,将准备好的牛肉切成块儿备用。
3、第三步,起锅烧水,水开后放入牛肉焯一下水捞出。
4、第四步起锅烧油,油热后倒入姜,八角,香叶,花椒,冰糖。
5、第五步放入牛肉翻炒一下,然后加上水炖一会儿,接着煮面。
6、最后加入一点儿蔬菜点缀一下就可以了。