皮蛋瘦肉粥怎么做

2025-04-06 02:20:30

1、准备适量的大米。

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2、大米洗干净以后加入适量的食用碱。

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3、在猪肉丁中加入适量的盐。

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4、加入适量的料酒。

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5、用勺子搅拌均匀腌制半小时。

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6、放入开水中烫熟。

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7、烫熟以后捞出沥干水分。

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8、准备一个皮蛋。

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9、将皮蛋切成块状。

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10、将米饭煮成稀状。

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11、然后加入瘦肉丁。

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12、然后加入皮蛋。

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13、加入适量的盐。

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14、用勺子搅拌均匀。

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15、皮蛋瘦肉粥就制作好了。

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