比较好吃的羽衣甘蓝鸡肉球
1、主角就是这三样。意大利的polenta就是玉米面,但意大利的玉米面应该比较金黄。
2、羽衣甘蓝洗干净,去掉老茎,沥干水,然切碎。要横切碎后,再竖切,尽量切碎点。
3、将所有调味料放入鸡肉末中拌匀,加入汤或水中2-3次。
4、在一个方向上,我们可以进入一个联盟。
5、然后你可以把肉饼打得更紧。
6、然后就是分成6-7等份把它弄成团,再滚上一层金灿灿的玉米面。
7、热锅加点橄榄油或植物油煎成两面金黄。
8、蒸的肉球因为裹了玉米面,所以肉汁都给它吸收了,所以不会流失它的美味。喜欢的话可以粘点辣椒酱拌酱油,或剁椒酱,或饺子酱醋等。
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