马齿苋的吃法有什么
1、将干的马齿苋放在水里泡开,夏天一个小时,清洗干净,将菜中的泥沙杂质清理好,沥干水分。
2、将猪肉剁碎,自己剁的吃起来更香;剁之前将肥肉切成小块,用热油炸出油,形成猪油渣,捞出晾干。
3、猪肉放生抽、料酒放入马齿苋搅拌均匀,放入盐和香油。
4、将香干切成丁,以及猪油渣切成丁放入搅拌好的馅里。
5、将揉好的面团分成剂子后擀成圆形,开始包馅,水开后,包好的包子上锅整25-30分狙拄干喔钟,手指按下去会弹上来即可出锅。
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