孜然炒鱿鱼须

2025-04-06 22:12:02

1、鱿鱼须去眼去嘴,撸掉腿上的吸盘,洗净备用

孜然炒鱿鱼须

2、切段

孜然炒鱿鱼须

3、放入姜片和料酒腌制一会

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4、起锅,先不放油,放入鱿鱼炒制,此时会出很多水,滤掉水份,或用厨房纸吸干

孜然炒鱿鱼须

5、炒至不出水,干爽时放适量油,炒一会,然后放入辣酱炒匀,最后放入2 勺孜然料,翻炒均匀,出锅

孜然炒鱿鱼须

6、然后再撒入2勺孜然粉拌均匀,微微有点辣,喜欢辣的可以再加点细辣椒粉

孜然炒鱿鱼须

7、大快朵颐吧!(◐‿◑)

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