土人参有什么作用
1、土人参,中文名叫藓生马先蒿,也有许多土名字,比如栌兰土洋参、福参、申时花、假人参等等。
2、它为一年巡綮碣褂或多年生草本植物,主要分布于我国长江以南各省地,其叶片光滑亮泽,开小花,花期较长,可供观赏,是插花的良好品种。此外,还是一道鲜美的野菜。
3、只看土人参茎叶,与一般野草没有多大差异,但其根酷似人参,会让人看上一眼就会记住,也因此而得名“土人参”。
4、这种野菜有着很高的食用价值,嫩茎叶质地脆嫩、爽滑利口,可炒食,也可做汤,肉质根能用于凉拌,最适宜与肉类一同炖汤,药膳两用。
5、土人参富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌等矿物质元素。
6、具有清热解毒的食疗功效,食之可以改善气虚乏力、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、神经衰弱等症。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:28
阅读量:59
阅读量:60
阅读量:52
阅读量:77