一厨作白萝卜炖香肠

2025-04-05 12:37:39

1、将萝卜横切成2cm厚的圆片。

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2、用刀子在表面画上格子状的切痕

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3、倒入橄榄油在锅中加热,以中火将萝卜的两面各煎2分30秒直至焦黄色即可

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4、加入3杯水、一个高汤块、2大匙酒、1小匙酱油、1片月桂叶、维也纳香镟岁盎缴肠,煮滚后盖上锅盖,以小火炖煮30分钟左右

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5、制作味增芥末酱,添加混合好的2大匙味增和一小勺黄芥末酱

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6、用适合的容器盛出即可

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