盐炒五香花生米怎么炒
1、挑选大小一致的花生米,放入清水中浸泡30分钟。
2、泡到表面起皱就可以捞出沥干水分。
3、沥干水分的花生米加入1勺盐,1勺五香粉拌匀腌制1小时,这样炒出来的花生米更加入味。
4、干净无水的锅里放入1包盐,香叶,八角和桂皮小火炒香。
5、倒入腌制好的花生米,继续小火翻炒。
6、大约炒8-10分钟左右,花生米和盐慢慢的脱离,然后再继续炒5分钟,炒到花生米表皮发白。
7、炒好花生米筛出来,这样盐焗五香花生米就炒好了。
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