美味葱油饼的做法
1、两碗面,调温水和面,稍微软一点,和好面放一边,醒二十分钟
2、肥膘切细丁,收于碗中
3、葱切碎,收到放肥膘粒碗中,再放盐和花椒面少许,放少许干面粉,淋点食用油拌匀
4、葱、油脂拌好
5、将醒好的面揪成小块,擀薄,再将拌好的葱油脂均匀涂抹在面上,就像做馅饼一样包好再擀成薄饼
6、将薄饼用电饼铛烤熟,美味的葱油饼就可以上桌了
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