手抓牛肉饼的做法
1、牛肋条绞成肉糜
2、差不多达到这种程度就可以了
3、白洋葱切成丁
4、青椒切成丁
5、黄油融化下蒜末、洋葱炒香;加生抽、老抽、黑胡椒、盐巴、蚝油、番茄酱翻炒
6、翻炒后加入适量的清水,煮沸
7、加牛肉肉糜炒散
8、加入青椒碎翻炒
9、用擀面杖把手抓饼皮擀得大一点,再放入馅料
10、撒上芝士
11、像这样包起来
12、两面煎至金黄
13、切开就是这个样子了,完美
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