自制浓香花生酱
1、称量好所有食材, 花生放入烤箱150度烤15-20分钟。 没有烤箱放入锅里小火慢炒。 炒熟为止。
2、炒熟的花生去皮。 皮很容易去掉。 把花生,盐和糖放入破壁机中。 最好用破壁机,研磨的更细腻,料理机带不动。
3、太干了,加一些玉米油。 玉米油多次少量添加,加入玉米油后机器能顺利运转。 这时花生也出油了,搅打很顺利,越来越细腻, 打的细腻顺滑后,花生酱就做好了。 直接装瓶。
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