中翅烧素鸡的做法

2025-03-15 04:30:49

1、食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料

中翅烧素鸡的做法

2、将素鸡放在案板上切开,待用。

中翅烧素鸡的做法

3、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。

中翅烧素鸡的做法

4、取平底锅置火上,加3汤勺油、下入划好的中翅煎至两面金黄。

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5、烧锅3汤勺油烧热,下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。

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6、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。

中翅烧素鸡的做法

7、加2汤勺料酒。

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8、加3汤勺酱油。

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9、加0.5汤勺白糖。

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10、加1勺盐。

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11、调味煮开。

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12、然后,烧煮汤汁差不多了,即成。

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