椰汁千层马蹄糕
1、准备这些材料
2、需要两个大点的碟子
3、用一碗水,倒在锅里,把片糖煮溶,变成糖水
4、把一整罐椰浆都倒在一个碟子里面
5、根据自己的口味,添加炼奶,我一般只是用一罐炼奶的四分之一
6、把马蹄粉开封,然后把一半的马蹄粉250克倒紧刚刚调好的唧颠泪梨椰浆里,然后把马蹄粉搅拌均匀,让马蹄粉完全融化与椰浆中
7、把刚刚溶好的糖水倒紧碗里,然后在再加入3碗凉开水,再把之前剩下的半瓶马蹄粉加入糖水里,搅拌均匀
8、两个大碗里,一个是椰汁,一个是糖水,准备开始放锅里蒸
9、第一层底部先用糖水,薄薄一层,把大盘填满,盖锅盖蒸5分钟,然后第二层放椰浆,蒸3分钟,如此亿姣灵秀类推,一层层蒸完。另外,蒸糕的大盘,蒸之前倒点油到盘里,这样,蒸好以后,底部不会粘底
10、完成,拿出来放凉
11、完全放凉后,切好,大功告成!
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