韭菜鸡蛋木耳虾皮包子

2025-04-29 22:45:34

1、韭菜切成特别小的段，鸡蛋炒熟，木耳切碎，放入虾皮，花生油，葱花，味极鲜，盐，向一个方向拌匀

2、酵母用温水稀释，和面，等面发两倍大后开始做包子。切成小剂子，按平，擀成皮，不能太薄

3、包成包子，中间留个小孔。等发到两倍大，放到冷水锅里蒸，水开以后，转至小火，蒸20分钟，3分钟以后揭锅盖，装盘

4、装盘，姐妹俩一个吃了三个，一个吃了两个

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