苦瓜炒豆豉的做法

2025-03-20 07:33:07

1、准备好食材,苦瓜和香葱分别洗净;

苦瓜炒豆豉的做法

2、苦瓜去籽,切片,放盐腌制3分钟,洗去盐,沥干水;

苦瓜炒豆豉的做法

3、热锅,炒苦瓜六成熟,起锅;PS:不需要放盐;

苦瓜炒豆豉的做法

4、热锅,倒油,小火香煎豆豉、葱白;

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5、改为大火,加入炒过的苦瓜;

苦瓜炒豆豉的做法

6、放盐、葱炒均即可。

苦瓜炒豆豉的做法
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