蒜黄清炒蘑菇
1、蒜黄择好后洗净,沥水后切成段备用。
2、蘑菇去根,撕成小朵,放入沸水焯2分钟,沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入蘑菇煸炒2分钟后放入蒜黄炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅。
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1、蒜黄择好后洗净,沥水后切成段备用。
2、蘑菇去根,撕成小朵,放入沸水焯2分钟,沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入蘑菇煸炒2分钟后放入蒜黄炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅。