西班牙海鲜饭的做法

1、海鲜市场里买来又肥又胖的扇贝，开水快速焯过之后去壳

2、选用手掌大的虾仁，去虾线

3、龙虾仔洗净去花腮，开虾背

4、贻贝和小鱿鱼洗干净备用

5、柿子椒切成小颗颗

6、全部食材排排坐

7、把洋葱大蒜切成小小的颗颗，上锅用黄油小火慢慢煸炒出香味

8、放西红柿丁炒至软烂，加水煮开，一撮藏红花在和一杯白兰地此刻加入，随着时间的变化，锅内逐渐呈现成皙祛土耘金灿灿的漂亮颜色，空气中也弥漫着诱人的香气

9、提前泡好的大米、柿子椒丁、豌豆、少量的盐都放进来继续小火慢炖

10、半小时后加入之前准备的海鲜

11、出锅前挤些柠檬汁淋在海鲜饭上面，出锅

12、用盐洗干净的百香果柠檬晾干

13、柠檬切片，百香果肉加糖和蜂蜜一起装瓶密封

14、海鲜饭配一杯百香果柠檬水，清爽