外酥内嫩的水豆腐做法

2025-03-17 02:48:14

1、水豆腐冲水洗干净,香葱切成葱花备用;

外酥内嫩的水豆腐做法
外酥内嫩的水豆腐做法

2、热过后放油,放盐,放豆腐;

外酥内嫩的水豆腐做法

3、在豆腐放下后不能着急翻面,待用铲子触碰,感觉底面凝固之后再翻面;

外酥内嫩的水豆腐做法
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4、翻面继续煎至两面都金黄后,加入葱花调味;

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5、注意再次翻转以防底部烧焦,淋上酱油调味;

外酥内嫩的水豆腐做法
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6、外酥嫩内的水豆腐就可以出锅了,一口咬下去,外面脆脆的,里面嫩嫩的,口感超级好。

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