河蚌怎么清洗怎么吃
1、河蚌用菜刀沿缝处将其一个个切开，然后去除内脏，再次漂进水中清洗干净，切成片备用。
2、大蒜剥皮后洗净，切成段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入河蚌翻炒1分钟。
4、锅内放入大蒜翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。
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1、河蚌用菜刀沿缝处将其一个个切开，然后去除内脏，再次漂进水中清洗干净，切成片备用。
2、大蒜剥皮后洗净，切成段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入河蚌翻炒1分钟。
4、锅内放入大蒜翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅。