蜂蜜柚子茶的做法
1、挑选好的柚子,踮着有分量,果肉饱满,按压瓷实,颜色鲜黄嗒。
2、用温水冲洗柚子皮表皮的蜡,再用盐擦洗干净
3、在柚子皮平均拉口后剥开
4、将柚子皮白瓤去除干净,只留黄色表皮,一定要去除干净否则做出来会很苦
5、像这样哦^_^
6、切细丝,越细越好哦
7、用盐水浸泡
8、柚子肉去籽、去白色薄薄的一层皮,只留肉。
9、放入柚子皮细丝、纯净水、冰糖熬煮十分钟
10、放入柚子肉继续熬煮
11、继续搅拌,颜色变浅黄
12、继续熬煮、搅拌,颜色更深些了
13、期间要进行搅拌,避免粘锅底。经过1个小时的熬煮成深色柚子酱即可。
14、晾凉后颜色更漂亮了
15、加蜂蜜后装瓶,泡上一杯尝尝吧,很棒!
16、配上南瓜饼是不是很棒~^_^
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