年味家常臊子面

2025-03-29 20:42:27

1、做好面条

年味家常臊子面

2、洗好菜

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3、如图切好

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4、锅中放入适量猪油、花生油,油热姜末、蒜苗丁炒香。(如果吃肉,就先放肉丁煸一下,再放姜、蒜苗丁)

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5、放入西红柿稍炒

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6、放入香菇,调入五香粉、生抽。

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7、放入豆腐

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8、加水烧开

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9、放韭菜

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10、再次烧开,调入盐,味精或鸡精,即臊子做好了。

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11、煮好面条,捞入碗中。

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12、浇上臊子,拌匀即可开吃。

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