潮汕丝瓜烙的做法
1、丝瓜洗净,去皮切丝,尽量切细点口感更好
2、将切好的丝瓜放入盆中,依次加入粘米粉、番薯粉、鸡蛋、盐、胡椒粉
3、加入少量水调成稠状粉浆
4、锅里倒入适量食油加热,放入粉浆摊平,中小火煎至金黄即可。
5、香甜可口的丝瓜烙岀锅了
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1、丝瓜洗净,去皮切丝,尽量切细点口感更好
2、将切好的丝瓜放入盆中,依次加入粘米粉、番薯粉、鸡蛋、盐、胡椒粉
3、加入少量水调成稠状粉浆
4、锅里倒入适量食油加热,放入粉浆摊平,中小火煎至金黄即可。
5、香甜可口的丝瓜烙岀锅了