巧克力欧包怎么做
1、把高筋面粉,全麦粉,酵母,可可粉,巧克力豆和白砂糖放入盆中,揉至均匀。
2、面团成型后,加入盐,清水和蔓越莓干,揉匀后放置发酵。
3、把发酵好的面团,均匀的分成三份。
4、把面团揉圆后放入烤盘中,加入烤箱中进行二次发酵。
5、用高筋面粉洒在面包表面,用刀画出均匀的割口。烤箱上下火185度,烤30分钟。
6、出炉装盘!非常好吃的巧克力欧包就做好啦!
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