酸辣汤粑粑做法
1、南瓜去皮去瓤,洗净后刨丝,然后再用料理机将它制成南瓜汁;
2、面粉同南瓜汁混合;
3、揉成光滑的面团;
4、调酸辣汁:将适量酱油、陈醋、油泼辣子、盐、鸡汁、糖、花椒油、胡椒粉、白芝麻混合,搅拌均匀;
5、锅里倒入清水烧开;将面团扯成小面块,放进锅里煮熟;
6、煮好的面块捞出过凉;
7、淋入酸辣汁,撒上葱花;做好啦。
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1、南瓜去皮去瓤,洗净后刨丝,然后再用料理机将它制成南瓜汁;
2、面粉同南瓜汁混合;
3、揉成光滑的面团;
4、调酸辣汁:将适量酱油、陈醋、油泼辣子、盐、鸡汁、糖、花椒油、胡椒粉、白芝麻混合,搅拌均匀;
5、锅里倒入清水烧开;将面团扯成小面块,放进锅里煮熟;
6、煮好的面块捞出过凉;
7、淋入酸辣汁,撒上葱花;做好啦。