暑期美味菜38——洋葱拌木耳
1、木耳温水浸泡，洗净后去蒂，焯水后，用凉水浸泡后备用。
2、洋葱去外皮，洗净后，对半切开，横刀切细丝后备用。
3、将切好的洋葱丝和焯水过凉的木耳装盘后依次加入盐和白醋，搅拌均匀后即可食用。
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1、木耳温水浸泡，洗净后去蒂，焯水后，用凉水浸泡后备用。
2、洋葱去外皮，洗净后，对半切开，横刀切细丝后备用。
3、将切好的洋葱丝和焯水过凉的木耳装盘后依次加入盐和白醋，搅拌均匀后即可食用。