牛骨汤烧萝卜
1、萝卜一个洗净
2、去皮
3、切块可以切大点
4、牛骨头洗净冷水下锅加入姜片熬煮
5、一个小时中途去血水,留汤备用
6、热锅冷油
7、下姜片炒香
8、加入萝卜翻炒
9、加入牛骨汤
10、没过萝卜
11、加入虾米
12、糖、老抽、生抽、蚝油兑好汁
13、加入萝卜中
14、搅拌均匀
15、煮到收汁完成(盐起锅前尝尝看看有没有必要加,根据口味来)
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