酱油萝卜的做法

2025-04-07 17:50:21

菜系及功效:卤酱菜

  口味:咸鲜味 工艺:腌

  酱油萝卜的制作材料:

  主料:白萝卜1000克

  调料:酱油500克,盐10克

  教您酱油萝卜如何做,如何做酱油萝卜才好吃

  1.先将萝卜洗净,切去头尾,分切成长条,用盐少量腌五分钟,然后把水倾去,将萝卜条取出晾干。

  2.预备瓦盛器一只,把晾干萝卜放入盛器,倾下上等酱油,盖过萝卜为宜,约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙,其味更佳。

  小帖士-食物相克:

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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