白玉蒜苔的做法
1、蒜薹洗净,切丁
2、鸡蛋煮熟,剥壳去黄切片。肉切成末,青椒切丁备用
3、加适量油炒肉末,待肉炒成白色,放入蒜薹丁
4、搅拌均匀,炒一会儿
5、再放入鸡蛋白和青椒翻炒
6、加适量盐及少量老抽,中火翻炒至熟,放少量鸡精,可以起锅啦!
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