爽脆可口的巧克力慕斯

2025-04-18 08:21:03

1、两个4英寸的蛋糕,中间切开,只有四个小模型,扣上。

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2、把凝胶泡在冷水里。把它放进碗里,在水里融化。用低温融化牛奶、巧克力和奶酪。加入凝胶,搅拌均匀。

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3、这个是糖,200克奶油配了15克,尝试过20克太甜。

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4、把它送到六号,它就会变硬,但它仍然可以流动。加了一半的巧克力液。

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5、加入奶油巧克力溶液搅拌均匀。

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6、倒入剩下的奶油,搅拌均匀。

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7、这样,准备安装模具。

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8、最后,还剩下很多,一个小碗被装满了。冷藏2小时以上,即可食用。这种液体味道好吗??!

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9、脱模,美味停止!

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10、洒上果酱!很 完美!

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