自家制作炒肉丁
1、先把瘦肉切小丁，用少许淀粉、料酒腌上两小时左右
2、然后把豌豆，萝卜粒，玉米粒准备好粒状
3、先把豌豆放水锅里滚一下，让它软后就可以掏起来
4、在油锅里放点生油，把瘦肉丁倒锅里先炒一下
5、把萝卜粒倒进锅里跟肉丁翻炒3分钟
6、接着把豌豆倒入锅里混着炒3分钟
7、最后放入玉米一齐炒10分钟
8、如果想它们能够软点那盖上盖子3分钟便可以上碟
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