1、首先水开放入洗净泡好的米。
2、搅拌均匀。
3、熬制八分熟，放入姜丝。
4、放入胡萝卜丁。
5、放入拌好的肉丝。
6、搅拌均匀。
7、放入皮蛋丁。
8、放入盐。
9、放入胡椒粉。
10、起锅装碗。
11、最后撒上葱花即可。
12、这样一道美味的皮蛋瘦肉粥就制作完成了。
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