养生食补金汤酸菜鱼

1、1.把黑鱼切开鱼片，鱼头，鱼骨，加鸡蛋清，生粉，盐拌匀均

2、2.南瓜蒸15分钟压成南瓜泥

3、3.锅里放油，放两片姜，把鱼头鱼骨放到锅里煎香，到冷水大火煮大概7-8分钟，鱼汤发白就可

4、4.另外锅氇筐塘瓠里放油，依次放切颗粒的蒜头，辣椒，灯笼辣椒酱，酸菜炒香。把煮好的鱼骨鱼汤倒入烧开后，放入南瓜泥，鱼片，最好一片片放。鱼片熟后装盘

5、表面撒上香菜葱花蒜粒白芝麻

6、，锅里烧热油到入就可

7、做好了开始养生之旅吧