抖音网红鸡爪做法步骤图详解
1、1.首先将买好的鸡爪清洗干净,然后将洗干净的鸡爪切成块,这里鸡块的大小可以按照自己的喜好随意切
2、2.然后将鸡爪全部放入冷水中,再加入适量的葱、姜、料酒,此步骤是为了去腥味,然后煮十五分钟,捞出来过凉水
3、3.将煮好的鸡爪放入容器中,加入适量的姜、蒜、小米辣和柠檬,然后可以根据自己的口味加入其他调料
4、4.我们加入上述的食材后,再加入适量的盐、糖、生抽、料酒、以及适量的香油,拌匀腌制一段时间即可食用
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