巧克力热饮怎么做

1、锅中热水温度不超过50℃

2、125g黑巧克力切块放入碗中，隔水融化，并沿同一方向慢慢搅拌成丝滑的液体

3、将融化的巧克力倒入杯中备用

4、75ml鲜奶倒入锅中小火加热至90℃ （锅边有气泡，刚开始沸腾为宜）

5、将热好的牛奶倒入之前的巧克力杯中

6、将它们搅拌至丝滑状态

7、把适量的饼干放入保鲜袋中，先拍后碾碎至粉末状

8、中速打发淡奶油

9、将打发好的淡奶油装入裱花袋，挤在热巧克力上面

10、之后在搅拌好的热巧上放上棉花糖。将备好的饼干碎撒入杯中进行装饰，一杯香浓的巧克力饮品制作完成