蒸鸡蛋羹的做法
1、原料图。
2、鸡蛋打散。
3、放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4、沥去泡沫。
5、包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放入锅蒸制。小杨说中火八分钟，我一不小心就蒸过头了。
6、出锅啦！淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！
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1、原料图。
2、鸡蛋打散。
3、放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4、沥去泡沫。
5、包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放入锅蒸制。小杨说中火八分钟，我一不小心就蒸过头了。
6、出锅啦！淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！