在家中如何做出好吃美味的爆炒茄子!

2025-04-06 20:31:58

1、茄子切成小段,葱姜蒜切末。

2、锅中到油炸茄子,大火炸

3、炸到茄子变软有些透明捞出控油。

4、锅中放油,葱姜蒜炒香,放入炸好的茄子

5、酱油2汤匙,醋1汤匙,蚝油2汤匙,糖2勺,胡椒粉适量

6、水淀粉勾芡

7、完成。

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