荷香蒸排骨的制作教程
1、葱姜切丝
2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中
3、香菇洗净,切成丝备用
4、将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝
5、拌匀加入水淀粉将荷叶包好
6、入蒸锅蒸20分钟取出即可
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1、葱姜切丝
2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中
3、香菇洗净,切成丝备用
4、将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝
5、拌匀加入水淀粉将荷叶包好
6、入蒸锅蒸20分钟取出即可