麻汁豆角怎么做
1、豆角摘去两头,洗净,切成小段。
2、起锅烧水,水开后倒入切好的豆角段,焯一下,捞出晾凉。
3、准备一个空盘,码好晾凉的豆角段。
4、放入蒜末,淋上一勺醋、一勺麻汁酱、三滴香油、少许糖和适量盐。
5、搅拌均匀即可。
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1、豆角摘去两头,洗净,切成小段。
2、起锅烧水,水开后倒入切好的豆角段,焯一下,捞出晾凉。
3、准备一个空盘,码好晾凉的豆角段。
4、放入蒜末,淋上一勺醋、一勺麻汁酱、三滴香油、少许糖和适量盐。
5、搅拌均匀即可。