巧克力奶酪月饼

2025-03-23 20:19:17

1、中筋面粉和可可粉混合过筛

巧克力奶酪月饼

2、油、黄金糖浆、枧水先混合拌匀,包上保鲜膜静置过夜。将做好的糖浆倒入混好的粉内

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3、将巧克力月饼面团揉匀,包上保鲜膜松弛15分钟。平均分成25克一个

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4、将白芸豆馅平均分成20克一个

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5、奶油奶酪平均分成20克一个,将白芸豆馅包好奶油奶酪

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6、包好所有的内馅

巧克力奶酪月饼

7、巧克力月饼皮包好内馅,65克月饼模压好

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8、烤箱预热200度,上下火中层烤10分钟后取出,喷上水,放凉10分钟,刷上蛋黄液,再烤10分钟

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9、出炉了,趁热吃和放凉吃是不同风味哦!

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10、切开,满满的奶油奶酪哦!

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11、太喜欢.....

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