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红烧昂刺鱼的做法
2025-04-05 18:29:08
1、清理昂刺鱼,辅料备齐。
2、将姜,干辣椒,八角入油锅爆香,再将一勺豆瓣酱入锅炒匀。
3、将昂刺鱼入锅,鱼身四周煎熟。
4、加入酱油、料酒、白糖,再加入适量水(鱼身没入),小火焖烧10分钟。
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