杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法

2025-04-07 21:45:35

1、首先把香鲍菇清洗干净,然后切成小丁。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法
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2、瘦肉切成小丁,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法
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3、热锅下油,放蒜米和姜丝进去爆出香味,然后肉丁下锅。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法
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4、大火翻炒至变色,香鲍菇下锅加适量的盐。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法
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5、洒少量的水花翻炒20秒左右。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法
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6、然后盖上盖子用中火焗4分钟左右。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法

7、然后打开放香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。

杏鲍菇爆炒肉丁的家常做法
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